Rețete #mihaigateste

Spanac cu ou

Gătesc spanacul fix cum îl găteşte mama - amestecat cu făină şi lapte, ca să devină cremos. Cred că reţeta are o bază nemţească, pentru că seamănă puţin cu rahmspinat al nemţilor, care înțeleg că e făcut cu smântână lichidă. Oricum, aşa îl ştiu de când eram mic şi, de fiecare dată când îl mănânc,… Continue reading Spanac cu ou

Rețete #mihaigateste

Pastele cu unt, usturoi și pătrunjel (P-U-P)

... sau cea mai gătită reţetă din casa noastră- cred că e şi cea mai rapidă. E o reţetă atât de simplă încât înţeleg pe deplin de ce-am primit atât de multe mesaje în care cei care le-au încercat mi-au spus că au fost foarte surprinşi că rezultatul e atât de gustos. Sunt doar 3… Continue reading Pastele cu unt, usturoi și pătrunjel (P-U-P)

Rețete #mihaigateste

Tartă cu vanilie și zmeură

Tarta cu vanilie și zmeură e una dintre cele mai populare tarte pe care le fac și a devenit și una dintre preferatele mele 😊 Las mai jos rețeta ei, care e, de fapt, rețeta tartei cu 4 fructe de aici, dar foarte puțin schimbată. INGREDIENTE Pentru blat: 300 g făină 200 g unt rece 90 g zahăr… Continue reading Tartă cu vanilie și zmeură

Rețete #mihaigateste

Curry cu pui

Curry-ul a apărut în viața noastră după ce l-am mâncat de câteva ori la mama. Părinții mei s-au mutat în Munchen acum câțiva ani și locul ciorbelor acre și-al tocănițelor a fost luat pe alocuri de curry cu pui, pizza napoletană, sparanghel cu sos olandez și alte câteva minunății bazate pe rețete împrumutate de la… Continue reading Curry cu pui

Rețete #mihaigateste

Ciocolată de casă moale, gata în 15 minute

Ciocolata de casă era desertul meu preferat când eram mic - este și acum. Întodeauna mi-a plăcut să fie moale, să poată fi mâncată cu lingurița direct din tavă, nu tăiată în bucăți. Mamei îi ieșea așa doar din când - nu neapărat intenționat. Când am crescut, am vrut să refac cumva varianta asta "neintenționată",… Continue reading Ciocolată de casă moale, gata în 15 minute