Sandwich cu omletă, spanac și bacon

Pun 3 felii de bacon în tigaie și pornesc focul.

Cât timp se face baconul, bat ouăle cu puțină sare, piper și un strop de lapte. Apoi mărunțesc usturoiul și tai frunzele de spanac.

Când baconul e gata îl scot și-l pun deoparte pe un șervețel, să absoarbă grăsimea.

 În tigaie adaug 2 felii de pâine albă. Le las să se rumeneasca în grăsimea lăsată de bacon.

Scot feliile, adaug 1 linguriță de ulei de măsline., usturoiul și, după 30 de secunde, și spanacul.

Când spanacul e gata, adaug oul bătut și-l distribui în tigaie.

După 30 de secunde pun 1 felie de pâine, cu partea rumenită în sus. Dacă ești fan brânză, poți să pui 2 felii de cheddar înainte să pui pâinea și pâinea să o pui chiar peste brânză.

Mai las totul 2 min. în tigaie și e gata omleta. O răstorn și o împachetez în interior, că pe un plic.

Pun baconul deasupra și acopăr totul cu cealaltă felie de pâine.

& done

Are cam 460 de calorii fără brânză și vreo 650 cu cele 2 felii de cheddar.

Rețeta a fost făcută în cadrul unui parteneriat plătit cu Tefal. Iar dacă cumperi orice tigaie, cratiță sau oală Tefal până pe 19 decembrie și înscrii bonul pe tefal.ro, poți să câștigi plite și hote, vouchere, dar și o sesiune de gătit cu Adi Hădean.