.
Blog
Tort de bezea cu vanilie și fructe de pădure
Sau tortul-de-bezea-pe-care-îl-mânâncă-și-oamenii-cărora-nu-le-place-bezeaua. Nu credeam că astfel de oameni există, dar am unul în casă 🙂 Introducing tortul-de-bezea-pe-care-îl-iubește-și-Miruna. - Mihai INGREDIENTE Pentru bezea: 6 albușuri (180-200 g) la temperatura camerei 300 g zahăr fin 1 linguriță de esență de vanilie Pentru cremă: 115 g zahăr 2 ouă 1 gălbenuș 2 linguri amidon de porumb 2 lingurițe… Continue reading Tort de bezea cu vanilie și fructe de pădure
Tartă cu 4 fructe
Pentru tarta asta am combinat un aluat care-mi place cu o cremă care-mi place și cu multe fructe care-mi plac. M-am gândit la o împărțire à la quatro stagioni a fructelor pentru că așa fiecare invitat de la masă poate alege o felie cu fructul preferat și devine practic un desert un pic diferit pentru fiecare.… Continue reading Tartă cu 4 fructe
Creveți cu unt, usturoi și mămăligă
Dacă-ți place clasica mămăliga cu pește și usturoi, gândește-te la preparatul de mai jos ca la sora ei mai fancy și mai savuroasă. Mai fancy pentru că are creveți și mai savuroasă pentru că are unt. Mihai i-a gătit prima dată cu unt nesărat, dar iarna asta a participat la campania #CraciunulMeritaLurpak și a primit… Continue reading Creveți cu unt, usturoi și mămăligă
Prăjitură dătătoare de miros de Crăciun în casă
Prăjitura asta împachetează toată casa în Crăciun - lasă în urma ei un miros puternic de portocală și ciocolată și dă o senzație de bine oricui îți intră-n casă. Îți zic după o observație atentă și după câteva ture de copt :)🎄 - Mihai INGREDIENTE Pentru aluat: 140 g făină 30 g zahăr 100 g… Continue reading Prăjitură dătătoare de miros de Crăciun în casă
Pâine de duminică dimineață
Weekendurile noastre miros fix a pâinea asta. Pentru că e gata de băgat în cuptor în 15 minute și aluatul se face fără frământare, Mihai o pregătește de obicei în diminețile leneșe de weekend. Până el o încropește, eu îmi fac cafeaua și fugim înapoi sub plapumă pentru încă o oră, până e gata. Casa… Continue reading Pâine de duminică dimineață
