.
Blog
Ce-am mâncat în Istanbul
Deloc surprinzător, în zilele petrecute la Istanbul am căutat mâncare bună. Și am găsit-o în multe locuri- și în restaurante fancy, și-n alea de cartier și și la standurile de pe stradă. N-am găsit-o la întâmplare că am plecat cu documentarea gata făcută, dar cam tot ce-am mâncat ne-a plăcut foarte mult. Siiiii am reușit să încropim un top 3 comun (lucru neobișnuit,… Continue reading Ce-am mâncat în Istanbul
Spanac cu ou
Gătesc spanacul fix cum îl găteşte mama - amestecat cu făină şi lapte, ca să devină cremos. Cred că reţeta are o bază nemţească, pentru că seamănă puţin cu rahmspinat al nemţilor, care înțeleg că e făcut cu smântână lichidă. Oricum, aşa îl ştiu de când eram mic şi, de fiecare dată când îl mănânc,… Continue reading Spanac cu ou
Pastele cu unt, usturoi și pătrunjel (P-U-P)
... sau cea mai gătită reţetă din casa noastră- cred că e şi cea mai rapidă. E o reţetă atât de simplă încât înţeleg pe deplin de ce-am primit atât de multe mesaje în care cei care le-au încercat mi-au spus că au fost foarte surprinşi că rezultatul e atât de gustos. Sunt doar 3… Continue reading Pastele cu unt, usturoi și pătrunjel (P-U-P)
Tartă cu vanilie și zmeură
Tarta cu vanilie și zmeură e una dintre cele mai populare tarte pe care le fac și a devenit și una dintre preferatele mele 😊 Las mai jos rețeta ei, care e, de fapt, rețeta tartei cu 4 fructe de aici, dar foarte puțin schimbată. INGREDIENTE Pentru blat: 300 g făină 200 g unt rece 90 g zahăr… Continue reading Tartă cu vanilie și zmeură
Curry cu pui
Curry-ul a apărut în viața noastră după ce l-am mâncat de câteva ori la mama. Părinții mei s-au mutat în Munchen acum câțiva ani și locul ciorbelor acre și-al tocănițelor a fost luat pe alocuri de curry cu pui, pizza napoletană, sparanghel cu sos olandez și alte câteva minunății bazate pe rețete împrumutate de la… Continue reading Curry cu pui
