Pulled pork
Noi am mâncat carnea cu un pahar de Etika Fetească Neagră de la Aurelia Vișinescu și s-a potrivit foarte bine. Vinul este de găsit în programul Deschidem vinul românesc inițiat de Carrefour, în categoria de vinuri exclusive.
Noi am mâncat carnea cu un pahar de Etika Fetească Neagră de la Aurelia Vișinescu și s-a potrivit foarte bine. Vinul este de găsit în programul Deschidem vinul românesc inițiat de Carrefour, în categoria de vinuri exclusive.
[…] felul principal am ales pulled pork pentru că e una din rețetele noastre preferate și s-a potrivit foarte bine cu toată lumea. […]
[…] Pulled pork – se păstrează bine 3-4 zile la frigider și merge foarte bine și la congelator. La noi în casă preparatul ăsta are “3 vieți”, că fac 6-8 porții: prima dată îl mâncăm cu niște piure de cartofi, a doua oară îl mâncăm în bao buns (și bao buns fac mai multe; cele care rămân merg în congelator pentru altă dată, că se decongelează foarte repede și, după 20 de secunde la cuptorul cu microunde, sunt ca noi). Al treilea preparat la care folosesc tura de pulled pork sunt crochetele crocante (fie că folosesc pulled pork păstrat în frigider, fie că e din tura păstrată la congelator). […]