Rețete low cal: 60 de rețete cu puține calorii care ne plac
Începem anul cu aceeași rezoluție care se repetă la noi în fiecare ianuarie: să fie cu mâncare bună 😅 Și, cum luna trecută a fost mai cu haos și puțin mâncat dezorganizat, am zis să ne axăm mai întâi pe mâncarea bună cu puține calorii. Nici n-am mai apucat să lăsăm caloriile la toate rețetele publicate pe site (în principal, pentru că am făcut deserturi multe, și la desert oricum nu le prea lăsăm- nu există calorii la prăjituri, am mai zis 😋).
Am recuperat însă acum, pentru că le-am actualizat și pe site și am făcut iar o listă de rețete bune și cu puține calorii, alese din ce am gătit în ultimele luni. La toate am luat în considerare caloriile aferente unei porții (de cele mai multe ori fără garnitură, dar găsești și rețete care au calculate caloriile cu tot cu garnitură) sau unei bucăți/felii, când vorbim de deserturi. Am lăsat la fiecare categorie și câteva de care ți-am mai povestit în trecut, pentru că le facem des și merită nominalizare dublă 😁
MIC-DEJUN
Mic dejun rapid cu roșii, ardei, chorizo, cartof și ou – cam 270 de calorii
Frittata cu dovlecel și ierburi – cam 270 de calorii
Ouă cu cartofi și gulie la cuptor – cam 380 de calorii
Pateu de pui – cam 250 de calorii
Ou în cartof dulce, cu ciuperci și roșii – cam 330 de calorii
Dintre clasice, poți încerca oricând:
Mic dejun cu ouă și fasole – 270 de calorii (fără chorizo)
Huevos rancheros – 273 de calorii
Mic dejunul cu fasole prăjită și ardei copt – 297 de calorii
PASTE
Paste cu sos roșu și kale – cam 420 de calorii
Legume și noodles în sos satay – cam 360 de calorii
Fideua cu creveți – cam 450 de calorii
Orzo cu sos de legume coapte – cam 380 de calorii
Noodles cu sos roșu și miso – cam 300 de calorii
Dintre rețetele de paste pe care le fac des, mai recomand:
paste picante cu dovlecel și creveți – cam 277 de calorii
PUP– cam 358 de calorii
noodles cu susan – cam 390 de calorii
pastele cu sos arrabbiata – cam 400 de calorii
VEGETARIENE
Tocană cu năut, cartofi dulci și unt de arahide – cam 270 de calorii
Chilli cu legume – cam 360 de calorii
Vinete cu orez la cuptor – cam 290 de calorii
Coaste de dovleac – cam 430 de calorii
Mâncare cu năut și dovleac – cam 200 de calorii
Ciorba magică – cam 230 calorii
Păstârnac la cuptor cu mure și andive – cam 280 de calorii
Vinete la cuptor cu ardei și ceapă – cam 450 de calorii
Las și câteva dintre cele clasice:
veggie chili cu vinete -cam 300 de calorii
curry cu vinete – cam 290 de calorii)
conopida la cuptor – cam 181 calorii
mâncarea asta de legume – cam 216 calorii
hummus 100 – cam 100 de calorii
chifteluțe linte – cam 271 de calorii, jumătate de porție fără sos
curry-ul ăsta ușor – cam 291 de calorii are cu pui cu tot, dar e bun și fără pui.
PUI, PORC etc.
Pui cu sparanghel – cam 380 de calorii
Pui teriyaki – cam 330 de calorii
Pui teriyaki (varianta simplă) – cam 230 de calorii
Sarmale – cam 300 de calorii
Iepure în stil Ischia – cam 480 de calorii
Mai poți alege și una dintre următoarele:
puiul jalfrezi – cam 252 de calorii
puiul de vară – cam 300 de calorii per porție
puiul cu orez, dovleac și ciuperci, – cam 384 de calorii
porcul cu ananas – cam 315 calorii
tocănița Principesei – cam 397 de calorii
porcul cu pere și ceapă roșie – cam 330 de calorii
PEȘTE, FRUCTE DE MARE
Fasole cu creveți – cam 350 de calorii
Creveți în sos roșu ca-n New Orleans – cam 440 de calorii
Malai korma cu creveți – cam 480 de calorii
Tuna steak cu legume – cam 270 de calorii
Alte variante foarte bune:
Peștele cu năut în sos de roșii – cam 296 de calorii
Somonul cu cartofi dulci de la Jamie – cam 390 de calorii
Somonul cu harissa -cam 420 de calorii
Curry-ul cu mango și creveți – cam 424 de calorii
Scoicile Saint Jacque – cam 289 de calorii
DESERTURI
Tartă cu ciocolată și alune de pădure – cam 470 de calorii
Waffles cu mere și scorțișoară – cam 120 de calorii
Popcorn cu caramel – cam 300 de calorii
Pancakes umplute cu dulceață – cam 90 de calorii
Buckle cu piersici – cam 400 de calorii
Alte rețete bune de deserturi:
Înghețata rapidă – cam 120-135 de calorii
Brioșe cu ciocolată și zmeură – cam 250 de calorii
Tortul cu pere și fistic – cam 300 calorii
Mini brioșe cu zmeură – cam 82 de calorii
Praline cu ciocolată și vișine – cam 115 calorii
Bezele cu ciocolată – cam 114 calorii
Dacă mai vrei rețete cu puține calorii, urmărește secțiunea Low cal pentru că o actualizez constant cu rețete noi.
